Witte Wijnen                                                                                                           

Chardonnay, Héritage (F)                                                                                     4,10 glas                            21,50 fles
Een boeket van bloemen, wat citrus en een beetje noten. De smaak is rond en mond vullend, fris en de
afdronk is aangenaam lang. Een echte doordrinker! Lekker als apéritief, bij vis en wit vlees en om
zo te drinken.          

Sauvignon Blanc, Deakin Estate, Mediterrane (F)                                           4,10 glas                            21,50 fles
Licht strogeel van kleur. Een boeket van tropisch fruit, een rijpe stijl Sauvignon met perzik en abrikoos,
een vleugje grassigheid. Een zachte en open smaak, meloen, zacht fruit, smaakvol, met een fris en een
levendig zuurtje na.  Lekker als apéritief, bij vis en om zo te drinken.

Loureiro 'Muros Antigos, Anselmo Murtas, Portugal                                                                                25,50 fles                                    Bloemen, rijpe appel, peer, perzik en nectartine, mooie zuren, sappig en aromatisch. Droge witte wijn.                                                              Lekker als aperitief, mooi bij een kipsalade, gebakken scholfilet, gerookte vis en varkenshaas met roomsaus.   

Viognier, Dumanet, (F)                                                                                         4,50 glas                             24,50 fles
Een krachtig boeket abrikozen, acacia-bloesem, amandelen, fijn wit fruit, breed en complex.
Vol van smaak, mild en open, rijp en mollig, zacht en weelderig, klein vetje. Aperitief, mooi te
combineren met salades en visgerechten.  

Chardonnay 12mnd Reserva, Dumanet, Languedoc Frankrijk                    4,75 glas                             26,50 fles
Deze wijn heeft een stro gele kleur.  Een fijn boeket van  mooi wit fruit, citrus een botertje en aangenaam
limoen. Een mooie rijke smaak met peer, honing, rijp en sappig , maar ook mineralig en fris.  Goed glas
wijn als aperitief, bij vis, vegetarische gerechten en licht vlees.     

Vino Verde, O tal vinho da Lixa, Portugal                                                                                                   18,50 fles                                          Goede frissen wijn met een vleugje mineraal. Wijn met een kleine bruis                              

Vermentino 95%, Costamilino, Sardienie (I)                                                                                             25  fles
Vol in de geur, wit fruit, grapefruit, kruidig mintig en open, met een vleugje anijs, venkel,
aangenaam en geparfumeerd, met een volle, kruidige aanzet met rijp wit fruit, een goede lengte,
eveneens een wijn met een eigen karakter, mooi levendig, mede door het bitter in de afdronk.
Salades, vis, schaal- en schelpdieren, prima bij asperges, maar ook een smakelijk aperitief.                                                                                                             * ook verkrijgbaar in 375ml (1/2 fles)                                13,50

Sauvignon Blanc, 'Alexander Valley Director's Cut', Francis Ford Coppola, Californie, Verenigde Staten  32,50  fles
Veel tropisch fruit, bloemen, een vleugje groene asperge. Spannend, met limoen, mandarijn 
roze grapefruit, artisjok, sappig, met perzik en guave, mooie zuren. Krachtige,
droge witte wijn. Lekker als aperitief, vis enschelpdieren, salade en geitenkaas. 

Garganega San Vincenzo, Anselmi, Italie                                                                                                     24 fles                                                 Een stogele wijn met een boeket van heerlijk fruit, met meloen, perzik en abrikoos. De smaak is                                                                 zuiver en levendig, mooi vol, met wat bitter en frisse zuren in de afdronk.. Lekker bij vis en                                                                                schelpdieren, wit vlees, mits niet te zwaar bereid. 

Friulano, No Name, Le vinge di Zamo, Friuli, Noord Italie                                                                  36,50 fles
Is er een naam voor z'n prachtige witte wijn, nee ik  denk  het niet. Het is niet met woorden 
te beschrijven hoe mooi deze witte Friulano wijn is. De druiven worden met de hand geplukt
en zeer zorgvuldig geselecteerd. De geur is complex en delicaat, bloemig en fruitig bouquet, 
gekenmerkt door rijpe tonen van citrus, sinaasappelschil en zoete amandelen. De smaak is
vol en rond, fruitig en fris, met een goede zuurgraad dat bewonderenswaardig veel dikke                                                                         smaken van tropisch en citrus fruit.
Ideaal als aperitief en begeleidt wit vlees en visgerechten de hele maaltijd, risotto en                                                                        uitstekend met kaas.
 

Rosé                                                                                                                         

Pinot Grigio 100%, Blush, Delle Venezie 'Sacchetto', Veneto Italië              4,10 glas                   21,50 fles
Een frisse en fruitge wijn met een fijne smaak en een droge afwerking
Fris, droog en fruitig van smaak met subtiele 'grigio' kruidigheid. 
Lekker als aperitief, bij appetizers, antipasti mistie, (gegrilde) vis en salades. 

Grenache 60%, Cinault 30% en Tibourene 10%, Château du Rouët 1840, (F)                                    29 fles
Rosé uit de Provence met geuren van aardbei, framboos en licht bloesem

Grenache 30% , Cinsault 50%, Cabernet sauvignon 10%, Carignan 10%,                                      23,50 fles
ICE PAMPLOON, Château du Rouët 1840, Provence Frankrijk
Deze lichte roze rosé heeft een boeket van rode besjes, grapefruit en citrus.
De wijn heeft een klein zoetje. Op zijn best geserveerd met veel ijs erin,
Een heerlijk aperitief.

Rode Wijnen                                                                                                          

Merlot, Cheval, (F)                                                                                                      4,00 glas                     20,50 fles
Harmonieuze wijn met zachte tannine en fruitige aroma’s

Negroamaro, Schola Sarmeti, (I)                                                                              4,10 glas                     21,50 fles
Een echte Italiaan uit Zuid Italië, temperament, vol en gangbaar

Cabernet Sauvignon, Deaken Estate,(AU)                                                            4,10 glas                      21,50 fles
Robijnrode wijn met een uitgesproken warm en rijp karakter. De tannines, die bij veel wijnen van
de Cabernet-Sauvignon nog wel eens aan de stroeve kant willen zijn, zijn heerlijk zacht en afgerond.
Een boeket van veel zoet fruit, cassis, pruimen, kaneel, aangenaam zwoel. De smaak is krachtig,
behoorlijk vol en heftig in de smaak, maar ook goed fruit, eucalyptus, sap, bessen en wat zachte
tannines na.  Een perfecte wijn voor bij een Provençaals gekruide lamsvlees, rood vlees.  

Shiraz( 95%), Merlot( 4%), Cabernet-Sauvignon (1%) Deaken Estate, (AU)                                        21,50 fles
Diep granaat rood van kleur. Een mooie rijpe geur, met pruimen, kruiden, drop, een mooie
peperigheid, ondersteund door wat aangenaam eikenhout. Heerlijk rijk en rijp fruit in de smaak,
pruimen, confituren, weer een lekker vleugje peperigheid in combinatie met fraai in de smaak
verweven hout; de tannines zijn mooi zacht en van een uitstekende kwaliteit.  Rood vlees en
grill gerechten, belegen kazen, lamsvlees.

Malbec, Pascual Toso, Mendoza (Arg)                                                                                                          28 fles
Donker gekleurde wijn een geur van violen,bramen en iets koffie. De smaak is kruidig en rijk lange
nadronk met rokerig accent van vanille en eik Rood vlees, licht vlees met romige sauzen en pasta 

Pinot Noir, Goldwater, Marlborough  (N-Z)                                                                                               30 fles
Geur van zwarte bessen, pruimen, kersen en vanille. zalm, gevogelte, kalfsvlees en vegetarische gerechten   

Pinot Noir reserva, Haute Cabriere, Franschhoek (Z-A)                                                                            43 fles
Veel rood fruit zoals kersen en cranberries. 8 tot 10 maanden grijpt op eiken.
Lekker bij eend en rood vlees gerechten

Prosecco & Champagne                                                                                                                           

Soligo, Prosecco (I)                                                                                                                                          22 fles
Licht mousserend en zacht droog, lekker fruitig                                         
                                                                                                                      Picollo 200ml                               7 flesje

Solighello ‘Rosé’ Prosecco (I)                                                                                                                        24 fles
Fris, veel fruit met frambozen en aardbeien                                                                                                                                                          

Champagne Roger Manceaux Premium Cru Brut (F)                                                                               54,50 fles
Meunier25%, Pinot Noir 45% en Chardonnay 30%
                                                                                                                     Ook in 375 ml(halve fles)            27,50 flesje                                              

Champagne Roger Manceaux Premium Cru Brut Rosé (F)                                                                     57,50 fles
Pinot Meunier 85% en Pinot Nero 15%
                                                                                                                     Ook in 375 ml (halve fles)           29,50 flesje         

 

Tevens hebben 
we verschillende wijnen buiten
de kaart om.