VOORGERECHTEN
Brood
Broodplankje met aioli en kruidenolie  4,50
Plukbrood (warm plukbroodje gevuld met kruidenboter en brie)  5,50
Soepen (huisgemaakt)
Soep van de dag
 5,50
Bospaddestoelensoep V  5,50
Appel-pastinaaksoep  5,50
Koud
Vis trio (graved lachs, tonijn sashimi en cocquilles)   16,50
Steak tartare (met sjalotten, dragon, peterselie, augurk, mosterd, peper en zout)  14,50
Peperonata (gegrilde groenten, bolletjes buffel mozzarella en salade) V  12,50
Rundercarpaccio (met pijnboompitjes, salade, bunkerkaas en truffelmayonaise)  11,50
Gerookte zalm (met toast en boter)  12,50
Sharing (verschillende hapjes, samengesteld door de kok, voor min 2 personen)  p.p.  11,50
Alle koude voorgerechten worden geserveerd met toast
Salades* de salades worden geserveerd met toast
Salade biefstukpuntjes (op Oostersewijze bereid met groenten)  13,50
Salade gerookte zalm (frisse salade met gerookte zalm)  14,50
Salade warme geitenkaas (gegratineerd met honing en gemende noten)  12,50
Salade wilde gamba (licht pittige knoflook gamba’s met gewokte groenten)  15,50
*Kan ook als maaltijd salade €2,50 extra
Warm
Gegratineerde champignons (op Provençaalse wijze met knoflook en brood)   9,50
Gebakken camembert (geserveerd met crostini’s, rucola en cranberry compote)   8,50
Wilde gamba`s ( 9 stuks in licht pittige knoflookolie en geserveerd met brood)  15,50
HOOFDGERECHTEN
Vis*
Mahi Mahi filet (met een licht pittige mangosaus en gegrilde groenten)  17,50
Gegrilde zalmfilet (met gewokte groenten en een citroenbotertjes)  18,50
Gegratineerde kabeljauwfilet (met diverse groenten en Beure blanc)  18,50
Vlees*
Mix grill ( varieteit van diverse soorten vlees, laat je verrassen)*  21,50
Lamsstoofpotje (met herfstgroenten, knoflook en tripelbier)  18,50
Varkenshaas (gevuld met zalm en brie uit de oven en diverse groenten)  16,50
Spareribs (smoked of licht pittig, met aardappelsalade en knoflooksaus)  18,50
Biefstuk (met gebakken champignons en groenten)*  19,50
Hollandse Tournedos (met gebakken champignons en diverse groenten)*  23,50
*Keuze uit champignon-, peper of stroganoffsaus
Op een stokje
Varkenshaassaté (met aardappelsalade en steakhouse friet en satesaus)  17,50
Kipsaté (van kippendijen met aardappelsalade en steakhouse friet en satesaus)  16,50
Rundersaté (met aardappelsalade en steakhouse friet en satesaus)  18,50
Vegetarisch*
Quiche (met mediterrane groenten en Parmezaanse kaas)  13,50
Risotto (truffel, bospaddenstoelen en bunkerkaas)  15,50
Ravioli (gevuld met met geitenkaas, met walnoten en Beurre blanc)  14,50
 
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd exclusief bijgerechten.
Bijgerechten
Puntzak “steakhouse” friet (met mayonaise)  3,75
Aardappelrozetjes (met mayonaise)  3,75
Gebakken aardappelkrieltjes met ui  4,25
Gebakken champignons (met rode ui en bos ui)  4,00
Huisgemaakte salade (met o.a. tomaat, komkommer en een truffelsaus)
 4,50
Gegrilde groenten (met oa. champignon, courgette, paprika, ui en courgette) 4,50
Kids
Klein soepje (vraag naar de soorten)  3,50
Huisgemaakte pannenkoek (met stroop en poedersuiker)  5,00
Poffertjes (met boter en poedersuiker)  5,50
Kinderbord met frikandel, kroket of kipnuggets (met friet, aardappelsalade, appelmoes en mayonaise)  7,50
Kinder biefstukje (met friet, appelmoes en mayonaise)  12,50
Kinder zalm (met friet, appelmoes en mayonaise)  12,50
Kinder Spareribs (met friet, appelmoes, knoflooksaus en mayonaise)  11,50
Kinderijsje (2 bollen ijs met slagroom in een fantasiebeker voor mee naar huis)  6,50
Nagerechten
Huisgemaakt gebak (vraag naar de soorten)  3,75
Dame Blanche (3 bolletjes vanilleroomijs met slagroom en warme chocoladesaus)  6,50
Merinque (met bolletje yoghurtijs, roodfruit en slagroom)  7,50
Brownie (gemarmerde brownie met vanilleroomijs en slagroom)  7,50
Zuccotto (met 2 smaken ijs en slagroom)  7,50
Kaasplankje (3 soorten kaas, vijgenbroodje en confituur)  8,50
Kaasplankje (5 soorten kaas, vijgenbroodje en confituur)  12,50
Speciale koffie
Oevers Special (Tequila, Rum, Amaretto en room) € 7,50
Oevers Harbour (Bacardi Black, Tia Maria, rietsuiker en room) € 7,50
Oevers 43 (Liqeur 43 en room) € 7,50
Oevers Coconut (Malibu, Bailey`s en room) € 7,50
Oevers Kiss of the Captain (Cointreau, Tia Maria en room) € 7,50
Oevers Captain (Cognac, Grand Marnier, rietsuiker en room) € 8,50
Oevers Holiday (Kahlua, Frangelico, Grand Marnier, Baily`s) € 8,50
Irish coffee (Whiskey, rietsuiker en room) € 7,50
Italian coffee (Amaretto en room) € 7,50
Spanish coffee (Tia Maria en room) € 7,50
French coffee (Grand Marnier en room) € 8,50

Salade loempia (van Manchegokaas en groene asperges)

Top producten

In onze gerechten worden eersteklas ingrediënten gebruikt en we proberen de herkomst van ieder ingrediënt te achterhalen. Omdat we bewust en duurzaam inkopen zijn we gebonden aan seizoenen wat voor een heerlijke variëteit aan smaken zorgt.

Tevens hebben 
we verschillende gerechten buiten
de kaart om.